830日,利州区人大常委会副主任杨光、四川省人大代表李翠、利州区检察院副检察长冷静等领导在利州区食药工商局局长李永军的陪同下,莅临我校检查指导食品安全卫生工作。

杨光一行深入我校食堂,对食堂的就餐环境、操作间卫生、餐具清洗消毒、食品留样、学生餐营养、明厨亮灶等方面进行了全面检查,详细了解学校食品进货渠道,食品安全管理、加工流程、制度规范建设等情况,认真询问了食品采购、保管、储存、加工以及食堂从业人员管理培训等各环节。杨光主任对我校食品安全工作给予了高度评价。她指出:广元中学把安全意识放在第一位,高度重视食品安全工作,严格落实食品安全主体责任,组织健全,措施得力,监管到位,校园食品安全卫生工作有特色有亮点;所有食材进货渠道透明,有购进票据、有检测报告、有供货商的资质;食品操作生产流程规范,生熟分开、新鲜卫生;明厨亮灶效果显著,食品加工制作过程公开透明,视频随时调阅,全面保障了师生食品卫生安全。

针对校园食品安全卫生工作,省人大代表李翠提出了宝贵意见。她强调:校园安全工作重于泰山,希望广元中学时刻绷紧安全这根弦,细化各类安全隐患排查,特别要加强食品安全卫生工作的检查力度,进一步强化各类安全应急响应机制,筑牢食品安全防线,切实把校园建成最阳光、最安全的地方。

校长助理汪贵平表示,学校将一如既往地落实食品安全主体责任,进一步强化校园安全管理工作,促使学校食品安全卫生工作再上新台阶。(文、图:何婕妤)